Menú de almuerzo y cena

~ Desayuno ~ ~ Almuerzo / Cena ~ ~ Postre / Café ~ ~ Bebidas ~

v- vegetarianovG- veganogf- sin glutengf *- se puede hacer sin gluten

Sopa / Entrantes

Sopa de frijoles negros costarricenses V GF Se sirve sopa típica de frijoles negros
con arroz aguacate, crema agria y un huevo duro | 2600

Gazpacho Andaluz GF VG Tomate, pepino, pimiento dulce
y sopa fría de aceite de oliva | 3200

Rollos de primavera Namaste GF * VG rollos de papel de arroz con aguacate,
lechuga, verduras y aderezo de sésamo | 4500

Ceviche Tico GF Pescado fresco marinado en jugo de limón,
cebolla, pimiento y cilantro | 5000

Ensaladas
Agregue pescado fresco o pollo | 1500 Agrega camarón | 2200

Ensalada orgánica del arco iris VG GF * Vegetales ecológicos, tomate, zanahoria, remolacha, aceitunas, guacamole, crutones caseros, pan de ajo y aderezo de albahaca fresca | 4500

Caesar salad V GF * Verdes orgánicos, crotones caseros,
parmesano y aderezo César casero | 3500

Sandwiches

El Patacon Sandwich V GF * Lechuga, tomate, pepino, queso y
ajo alioli servido en patacones | 3950

Sándwich de aguacate Patacon VG GF * Lechuga, tomate, pepino y
guacamole servido en patacones | 3950

Sándwich de polloPollo a la parrilla en pan casero de trigo integral
con mostaza de aguacate, lechuga, tomate, pepino y dijon | 4900

Veggie Burger Sandwich V Patty de lentejas caseras servido en pan de trigo integral casero con salsa de guacamole, lechuga, tomate, pepino y ranchera | 4900

Wraps
Servido con totopos caseros y pico de gallo

Abrigo picante V Arroz, frijoles refritos, pico de gallo, queso y salsa ranchera | 4000

Envoltura de vegetales V Salteado de verduras, aderezo de lechuga y pesto | 4500

Wrap de polloPollo a la parrilla, verduras, lechuga y salsa César | 4500

Envoltura de pescado frescoFilete de pescado fresco, verduras, lechuga y aderezo de caesar | 5000

Típico costarricense

Pollo o pescado Casado GF pollo o pescado, arroz (blanco o marrón),
frijoles, verduras, queso, lechuga, pico de gallo y plátanos | 4800

Casado vegetariano V GF Aguacate, arroz (blanco o marrón), frijoles,
verduras, queso, lechuga, pico de gallo y plátanos | 3500

Arroz con pollo GF Classic arroz costarricense con pollo
servido con ensalada y patacones | 3900

Arroz con camarones GF Classic arroz costarricense con
camarones servidos con ensalada y patacones | 5300

Clásicos de Sano Banano

Patacones Sano Banano V GF * Plátanos triturados fritos servidos
con guacamole, frijoles refritos y pico de gallo | 3800

NuggetsPollo o pescado, salsa tártara y patacones | 5700

Fajitas V GF Tortillas de maíz, guacamole y pico de gallo
Pollo o pescado | 6500 vegetariano | 5000

Quesadillas V Tortilla de trigo grande, vegetales y
queso cheddar servido con pico de gallo.
Pollo o pescado | 6700 vegetariano | 5500

Enchilada mexicanaTortilla rellena de queso, frijoles refritos
y vegetales, cubiertos con queso y salsa ranchera
Pollo o pescado | 7300 vegetariano | 5800

Tostadas Mexicanas V GF * Dos crujientes tortillas de maíz cubiertas con aguacate,
frijoles refritos, lechuga, pico de gallo, queso y crema agria | 4200

nachos V GF * Tortillas hechas en casa, guacamole, pico de gallo,
queso cheddar, frijoles refritos y crema agria.
Pollo / pescado | 7300 vegetariano | 5800

Burrito V Tortilla suave, aguacate, frijoles refritos, queso cheddar,
crema agria y salsa ranchera
Pollo o pescado | 6900 vegetariano | 5400

Hamburguesa de jardín V GF * Patty de lentejas casero servido con ensalada,
guacamole y patacones | 4995

Pescado Fresco

Captura del día a la Parisienne GF * Filete de pescado fresco con perejil picado y blanco
vino salsa de ajo, complementado con puré de patatas y verduras | 6900

Captura del día a la Passion Fruit GF * Filete de pescado fresco con un delicioso
salsa de maracuyá con puré de patatas y verduras | 7000

Atrapada del día a la Jalapeño GF * Filete de pescado fresco con jalapeño picante
salsa acompañada de puré de patatas y verduras | 7400

Captura del día a la Costa Sol GF * Filete de pescado fresco con una cremosa salsa de camarones de vino blanco. Servido con puré de patatas y verduras | 8500

Pollo criado en granja

Pollo con salsa de ron de piña GF * Pechuga de pollo servida con un fresco
salsa de ron de piña, acompañado de puré de patatas y verduras | 6900

Pollo a la barbacoa GF * Brochetas de pollo con una deliciosa barbacoa
salsa y acompañado de puré de patatas y verduras | 7200

Pechuga de pollo conSalsa fresca de champiñones GF * Servido con una sabrosa salsa de champiñones frescos y acompañado de puré de patatas y verduras | 7900

Curry

Salado tailandés curry V VG GF * verduras al curry a fuego lento en fresco
leche de coco casera servida con arroz blanco o marrón.
Pollo o pescado | 7600 Tofu | Vegetal 6300 | 4950

Pasta

Pasta Pesto con setas V Pasta penne mejorada con un
salsa de champiñones salteados, pesto y vino blanco
Pollo | 5300 vegetariano | 4300

Pasta Arrabiata V Penne pasta w / a salsa de tomate picante w /
vino blanco, perejil, ajo y queso parmesano | 4500

Spaguetti Sano Banano V VG Spaguetti con leche fresca de coco
salsa de vino blanco, albahaca, pimientos, champiñones y aguacate | 5800

Fetuccini con camarones y mejillonesCamarones y mejillones en un blanco cremoso
salsa de vino, servida con pan de ajo | 8000

Sides

Papas fritas | 2000
Patacones | 2000
Nuggets de pescado o pollo | 2800
Chips y Pico de Gallo | 1800
Chips y Guacamole | 2100
Guacamole | 1200
Pan de ajo | 1600